Beskrivelse
Ny IPA til sommerfesten. Denne gang en IPA i West coast-stil
Nøkkeltall
Detaljer
Liter | Kok | IBU | EBC | OG | FG | ABV |
---|---|---|---|---|---|---|
34 l | 90 min | 133.9 | 8.7 SRM | 1.058 | 1.007 | 6.86 % |
Malt
Navn | Mengde | % |
---|---|---|
Pale Ale | 8 kg | 90.4 |
BEST Wheat Malt | 800 g | 9.04 |
Carafa Special II | 50 g | 0.56 |
Humle
Navn | Mengde | Tid | Step | Form | Alphasyre % |
---|---|---|---|---|---|
Magnum | 100 g | 15 min | Boil | Pellet | 12 |
Simcoe | 100 g | 15 min | Boil | Pellet | 13 |
Citra | 100 g | 30 min | Aroma | Pellet | 12 |
Mosaic | 100 g | 30 min | Aroma | Pellet | 12.3 |
Simcoe | 100 g | 30 min | Aroma | Pellet | 13 |
Mosaic | 150 g | 7 dager | Dry Hop | Pellet | 12.3 |
Citra | 100 g | 7 dager | Dry Hop | Pellet | 12 |
Simcoe | 100 g | 7 dager | Dry Hop | Pellet | 13 |
Gjær
Navn | Produsent | Utgjæring | Temp |
---|---|---|---|
US West Coast Yeast (M44) | Mangrove Jack's | 85% | 18°C - 23°C |
Mesking
Steg | Temp | Tid |
---|---|---|
Temperature | 65°C | 60 min |
Gjæring og Karbonering
Steg | Tid | Temp |
---|---|---|
Primary | 14 Dager: | 23°C |
Aging | 0 Dager: | 0°C |
Nedlastinger & lenker