Beskrivelse
I forbindelse med offisiell åpning av Røed Gårdsbryggeri, skal det brygges en batch med Klink’n Klagger. Det er er fruktig IPA med mye humle, og er min variant av Ink & Dagger fra Amundsen.
Siden jeg ikke rekker/prioriterer å sette gjærstarter til denne, så brukes US-05 tørrgjær. I utgangspunktet er denne lik den ferskgjæren som jeg har brukt tidligere (WLP001), så smaken bør bli omtrent helt lik.
