3 siste batcher

Batch #1114;
HelHvete
Batch #1115;
SommerIPA 2025
Batch #1116;
Kølsh
Status: Drikkeklar
Status: Drikkeklar
Status: Gjæring
89,08% ferdig

Batch #1032; Låvenissens Julebuljong

Beskrivelse

Årets 2. batch med juleøl

Nøkkeltall

Type: All Grain (Klassisk Norsk Juleøl)

ABV: 6.98 % | IBU: 28.8 | Volum: 35 L

Est. OG: 1.073 SG | Est. FG: 1.023 SG | Est. Farge: 49.1 EBC

Utstyr: GrainFather RGB

Mesking

  • Hovedmesk: 67 °C i 90 min
  • Utmesk: 78 °C i 10 min

Koketid: 90 min

Gjæring

  • Primær: 5 dager @ 21 °C
  • Sekundær: 5 dager @ 22 °C

Malt

  • Pilsner 2-Row – 7 kg
  • Caraamber – 0.85 kg
  • Caramunich III – 0.55 kg
  • Special B Malt – 0.35 kg
  • Sukker (Sucrose) – 0.3 kg
  • Carafa Special I – 0.25 kg
  • Flaket havre – 0.2 kg

Humle

  • Willamette – 0.1 kg (Boil, 30 min)
  • Willamette – 0.05 kg (Boil, 15 min)
  • Willamette – 0.05 kg (Boil, 5 min)

Gjær

  • English Ale – 463.8 pkg (White Labs)

Tilsetninger

  • Zink – 0.3 g (Boil)
  • Appelsinskall Raspet – 20 g (Boil)
  • Gjærnæring – 10 g (Boil)
  • Ingefær Tørket – 20 g (Boil)
  • Koriander Hel – 20 g (Boil)

Legg igjen en kommentar