3 siste batcher

#N/A#N/A#N/A
Status:
Status:
Status:
Du er her: Forside » Batch# » Batch #1061; Trysilfloka

Batch #1061; Trysilfloka

Beskrivelse

Lett Pale ale til fjelltur

Nøkkeltall

Detaljer

Liter Kok IBU EBC OG FG ABV
33 l 90 min 29.5 8.4 SRM 1.05 1.009 5.47 %

Malt

Navn Mengde %
Pale Ale 7 kg 94.59
Caramunich III 400 g 5.41

Humle

Navn Mengde Tid Step Form Alphasyre %
Cascade 50 g 30 min Boil Pellet 5.5
Magnum 10 g 30 min Boil Pellet 12
Cascade 100 g 0 min Boil Pellet 5.5

Diverse

Navn Mengde Tid Step Type
Calcium Chloride (CaCl2) 2.5 g 0 min Mash Water Agent
Epsom Salt (MgSO4) 3 g 0 min Mash Water Agent
Gypsum (CaSO4) 10 g 0 min Mash Water Agent
Lactic Acid 6 ml 0 min Mash Water Agent

Gjær

Navn Produsent Utgjæring Temp
Voss Kveik 01 (YLB1010) Yeastlab 85% 16°C - 37°C

Mesking

Steg Temp Tid
Hovedmesk 68°C 90 min
Utmesk 78°C 10 min

Gjæring og Karbonering

Steg Tid Temp
Primary 4 Dager: 35°C
Secondary 2 Dager: 4°C
Aging 0 Dager: 0°C

Nedlastinger

Se også

Legg igjen en kommentar