Oppskrift på Julebrus

Ingredienser

10 l vann
0,75 kg sukker
0,75 dl sitronsaft
1,2 kg bringebær
0,3 kg blåbær/skogsbær (setter mye farge)
40 gram ingefær

Fremgangsmåte

Ølsitat

«Det er intet i verden som den første smaken av øl!»

— John Steinbeck

«Ikke alle kjemikalier er dårlige. Uten kjemikalier som hydrogen og oksygen for eksempel, kunne vi ikke laget vann, en vital ingrediens i øl!»

— Dave Barry

«Ikke se på flasken som halvtom. Tenk heller at du er halvveis til din neste øl»

— Ukjent

«Gå til glasset med din glede, men ikke til flasken med din sorg»

— Gilbert Keith Chesterton

«Jeg er redd for den mann som drikker vann, og husker om morgenen hva vi andre sa i går»

— Gresk ordtak

«Da jeg leste om drikkingens forbannelse, sluttet jeg å lese»

— Henny Youngman

«Dette er korn, som en hvilken som helst idiot kan spise, men Herren har utsett det for mer guddommelig bruk: Øl!»

— Broder Tuck

«Intelligens som ikke er paret med utdannelse, gjør samme nytten som en flaske øl uten opptrekker»

— Prins Philip

«Iblant, når jeg tenker tilbake på alt ølet jeg drikker, føler jeg meg skamfull. Da ser jeg ned i glasset og tenker på bryggeriarbeiderne og alle deres håp og drømmer. Hvis jeg ikke drikker dette ølet, kan det hende at de blir arbeidsløse og år sine drømmer knust. Og så sier jeg til meg selv: – Det er bedre at jeg drikker dette ølet og realiserer deres drømmer, enn at jeg skal være selvopptatt og bekymret for min egen lever»

— Jack Handy

«Jeg begynte å drikke på grunn av ei kvinne, og jeg fikk ikke engang takket henne»

— W.C. Fields alias William Claude Dukensfield

«Du er ikke særlig til øldrikker om du ikke klarer å fø kjerringa og ongan med tomgodset»

— Gammelt jungelord

«Drik aldrig alene, thi hvem skal bære dig hjem?»

— Ukjent

«Det er en misforståelse, at man ikke kan more sig uden spiritus, men det er da heldigvis en misforståelse, der sjældent opstår»

— Storm P. alias Robert Storm Pedersen

«Øl ble oppfunnet ved et uhell – uhellet besto i at det ikke ble oppfunnet tidligere»

— Monrad & Rislund

«De oppførte seg som ville dyr. De hverken røkte eller drakk»

— Aksel Sandemose

«Du er ikke full hvis du kan ligge på gulvet uten å holde deg i noe»

— Dean Martin

«Øl er sunt, året rundt, og enkelte dager smaker det ekstra godt»

— Bjørn Strømsæther

«Øl er ikke vanedannende. Det er vennedannende»

— Espen Smith

«Hvis jeg noen gang blir meldt savnet, ikke trykk bilde av meg på melkekartonger. Bruk ølflasker, så mine venner kan se det»

— Ukjent

«24 timer i døgnet. 24 øl i en kasse. Tilfeldig?»

— Stephen Wright

«Der er ikke øl i himmelen, så vi drikker det her»

— Inskripsjon i det nederlandske klosteret La Trappe

«Hvis du ikke klarer å jekke opp en øl med slippersen, så er du ikke skikkelig tørst»

— Hørt på byn av ukjent

«Vinen skiller. Ølet forener»

— W. Scott Griffith

«Skål for et langt og lykkelig liv. En rask og lett død. En pen og ærlig jente. En kald øl og enda en»

— Irsk ordspråk

«Jeg arbeider fram til klokken øl»

— Stephen King

«Han var en vis mann, som oppfant øl»

— Platon

«Verden trenger ikke moral, den trenger øl»

— Henry Miller

«Hvis du ser en øl, gjør den en tjeneste; drikk den!»

— Michael Jackson

«Gjør alltid i edru tilstand det du sa du ville gjøre som beruset. Det vil lære deg å holde kjeft»

— Ernest Hemingway

«Det å selge dårlig øl, er en forbrytelse mot den kristne nestekjærlighet»

— Fra byloven i Augsburg, det 13. århundre

«De fleste mennesker hater til å begynne med smaken av øl, men det viser seg snart å være en fordom»

— Winston Churchill

«I et hus der det trettes, smaker ølet bittert»

— Zulu ordtak

«Du kan aldri kjøpe øl, du bare leier det»

— Archie Bunker

«Godt øl er både mat, drikke, og klær»

— Engelsk ordtak

«Øl er et levende bevis på at Gud elsker oss og vil at vi skal være lykkelige.»

— Benjamin Franklin

«Munnen til en lykkelig mann er fylt med øl»

— Egyptisk ordtak

«Den regjering vil falle som hever ølprisen»

— Tsjekkisk ordtak

«Øl er, uten sammenligning, den største oppfinnelse i menneskehetens historie. Hjulet var også et fint påfunn, men det passer ikke på langt nær så godt til pizza.»

— Dave Berry

«Sterkt øl gir store ord»

— Ukjent

«Nu vekk med sorg og klager! Følg meg, venner! I lystig drikkelag vi drukner dem!»
«Ikke øl i en sådan stund, rekk meg fløyten»

— Henrik Ibsen

«Drikk ølet før det dovner»

— Peder Syv

«Det er bedre å tenke på kirken når du sitter i ølstua, enn å tenke på ølstua i kirken»

— Martin Luther

«Det er intet i verden som den første smaken av øl!»

— John Steinbeck

«Øl passer til alt unntatt wienerbrød, men hva skal man med wienerbrød når man har øl»

— Gösta Hammarlund

«Noen ganger sier jeg til meg selv: − Du drikker altfor mye. Men deretter tenker jeg: − Ja. Men hvis ikke jeg hadde gjort det, hadde vel noen andre drukket det?»

— Odd Børretzen

3 siste batcher

Ingredienser

Fremgangsmåte

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Batch #1095; Børjebønn Cider Past	Batch #1096; Amber Ale	Batch #1097; Pale Ale
Status: Karbonering Drikkeklar	Status: Gjæring 26,10% ferdig	Status: Gjæring 26,10% ferdig